老吴美食

菜谱

菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

卡通土豆饼

老吴美食

食材明细

主料
辅料

卡通土豆饼-制作解析

  • 卡通土豆饼的做法步骤:1
    1
    土豆蒸熟
  • 卡通土豆饼的做法步骤:2
    2
    装到保鲜袋里加适量盐胡椒粉,用擀面杖擀成泥
  • 卡通土豆饼的做法步骤:3
    3
    土豆泥加50g淀粉揉成团。面板铺少许淀粉,土豆泥擀成厚用模具刻出圆片。我没用模具用的杯子效果是一样的。
  • 卡通土豆饼的做法步骤:4
    4
    吸管刻出眼睛,没用筷子好像筷子也可以。
  • 卡通土豆饼的做法步骤:5
    5
    用勺子后面的锋利部分刻出嘴巴
  • 卡通土豆饼的做法步骤:6
    6
    又用模具刻了点正反面刷一点淀粉
  • 卡通土豆饼的做法步骤:7
    7
    锅内加油烧热放一小块试一下能立刻浮起来就可以了
  • 卡通土豆饼的做法步骤:8
    8
    炸至微黄捞出
  • 卡通土豆饼的做法步骤:9
    9
    油烧热要比第一油温高在复炸一次也样就会酥脆了,不然会软踏踏的哦
  • 卡通土豆饼的做法步骤:10
    10
    呈盘开吃吧
  • 卡通土豆饼的做法步骤:11
    11
    配番茄酱比薯条还美味哦
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多