老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

自制肉粉松

老吴美食
“市售的肉松一般都少不了添加剂的使用。自己制作，材料有保证，口味咸淡也可以自己调节。这款肉粉松，吃口细腻，很适合宝宝食用。（要是给很小的宝宝吃，就不要放盐了，酱油也少些哦）”

食材明细

主料
辅料

自制肉粉松-制作解析

  • 自制肉粉松的做法步骤：1
    1
    腿肉切块洗净
  • 自制肉粉松的做法步骤：2
    2
    锅中烧水，加入生姜料酒，腿肉焯水。
  • 自制肉粉松的做法步骤：3
    3
    锅中重新放水，将腿肉、葱姜、茴香桂皮香叶及少许花椒粒一并加入。大火烧开，改小火继续焖煮45分钟。
  • 自制肉粉松的做法步骤：4
    4
    出锅晾凉
  • 自制肉粉松的做法步骤：5
    5
    肉块放入保鲜袋，用擀面杖压扁压碎。剔去筋膜。
  • 自制肉粉松的做法步骤：6
    6
    使用料理机将肉打碎
  • 自制肉粉松的做法步骤：7
    7
    分次全部打完
  • 自制肉粉松的做法步骤：8
    8
    肉松倒入面包机，同时加麻油，生抽，老抽，糖，蚝油，五香粉。（我还放了些白芝麻。调料的量按自己的口味添加，觉得淡可以适量放些盐）
  • 自制肉粉松的做法步骤：9
    9
    面包机开2次果酱功能，肉粉松就完成了
  • 自制肉粉松的做法步骤：10
    10
    成品完成
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：面包机
所属分类： 小吃 家常菜 儿童 早餐 零食 儿童节

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹