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豆沙麻薯凉糕

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豆沙麻薯凉糕-制作解析

  • 豆沙麻薯凉糕的做法步骤：1
    1
    糯米粉加细砂糖，过筛
  • 豆沙麻薯凉糕的做法步骤：2
    2
    加适量温水拌匀成糊状，入锅内蒸约20分钟左右
  • 豆沙麻薯凉糕的做法步骤：3
    3
    像图片这种，很容易挖透的状态就是熟了
  • 豆沙麻薯凉糕的做法步骤：4
    4
    趁热放入面包桶内，搅拌
  • 豆沙麻薯凉糕的做法步骤：5
    5
    将少许玉米淀粉炒至微黄，发出香味当做手粉。将麻薯搓长条，切块压扁，蘸手粉，按成皮
  • 豆沙麻薯凉糕的做法步骤：6
    6
    将豆沙馅包紧，捏成圆圆的形状，最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类： 小吃 儿童 老人 下午茶 秋季食谱 生日

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