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意式肉丸饭

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意式肉丸饭-制作解析

  • 意式肉丸饭的做法步骤：1
    1
    把饭蒸好。
  • 意式肉丸饭的做法步骤：2
    2
    土豆洗净削皮，切小丁，泡水里。
  • 意式肉丸饭的做法步骤：3
    3
    西红柿洗净切块。
  • 意式肉丸饭的做法步骤：4
    4
    洋葱洗净切小丁。
  • 意式肉丸饭的做法步骤：5
    5
    芹菜洗净切小段。
  • 意式肉丸饭的做法步骤：6
    6
    蒜切末。
  • 意式肉丸饭的做法步骤：7
    7
    锅中放底油，倒入洋葱、蒜，爆香。
  • 意式肉丸饭的做法步骤：8
    8
    放入西红柿、土豆，翻炒均匀。
  • 意式肉丸饭的做法步骤：9
    9
    加番茄酱，炒匀。
  • 意式肉丸饭的做法步骤：10
    10
    放入超市买的涮锅用的牛肉丸，翻炒一下。
  • 意式肉丸饭的做法步骤：11
    11
    加开水，至没过食材。
  • 意式肉丸饭的做法步骤：12
    12
    大火烧开，加蚝油、盐、白糖，拌匀，转小火，煮20分钟。
  • 意式肉丸饭的做法步骤：13
    13
    下入芹菜，再煮5分钟。捞出盖在米饭上即可。
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使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 热菜 西餐

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