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黑椒三鲜烤蘑菇

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“包韭菜盒子剩的三鲜馅儿，正好填在蘑菇里一起烤了。。蘑菇烤出来的汤汁正好在蘑菇杯里，被馅料吸收了，加少许盐和黑胡椒就很好吃。。”

食材明细

主料
辅料

黑椒三鲜烤蘑菇-制作解析

  • 黑椒三鲜烤蘑菇的做法步骤：1
    1
    白蘑菇洗净，去蒂
  • 黑椒三鲜烤蘑菇的做法步骤：2
    2
    刷少许植物油，洒盐和黑胡椒粉，入预热好的烤箱中层，上下火160度烤15分钟左右，具体时间根据蘑菇大小，肉质厚薄酌情增减
  • 黑椒三鲜烤蘑菇的做法步骤：3
    3
    烤出的汤汁在杯中，小心不要弄洒了
  • 黑椒三鲜烤蘑菇的做法步骤：4
    4
    填上喜欢的馅料，我用的是包韭菜盒子剩的三鲜馅：韭菜、虾仁和鸡蛋
  • 黑椒三鲜烤蘑菇的做法步骤：5
    5
    放入烤箱中层，上下火180度烤5分钟，再挪到上层，单开上火180度，稍上色片刻即可
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 私房菜 烤箱菜 老人 西餐 夏季食谱 午餐 工作餐

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