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文蛤意面

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文蛤意面-制作解析

  • 文蛤意面的做法步骤：1
    1
    文蛤洗净吐清泥沙。
  • 文蛤意面的做法步骤：2
    2
    意面下水加少许盐煮8min后捞出加油拌匀备用。
  • 文蛤意面的做法步骤：3
    3
    大蒜，洋葱切末；小辣椒切圈。
  • 文蛤意面的做法步骤：4
    4
    热锅加油，下大蒜，辣椒圈，洋葱炒香至洋葱透明。
  • 文蛤意面的做法步骤：5
    5
    加入文蛤，翻炒几下加入适量清水，煮至文蛤开壳。
  • 文蛤意面的做法步骤：6
    6
    加入意面，加盐和黑胡椒调味，汤水收干一些后盛出装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 西餐 秋季食谱 快餐 午餐

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