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烤鸡翅

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姐妹买烤箱,直呼不吃甜品,不知道还能做什么,其实还能做她们爱吃烤鸡翅,烤肉串,而且还很简单,做法也是很简单。

食材明细

主料
辅料

烤鸡翅-制作解析

  • 烤鸡翅的做法步骤:1
    1
    洗干净的鸡翅两面划上两刀,主要是为了让鸡翅更好的入味。
  • 烤鸡翅的做法步骤:2
    2
    划好的鸡翅,放入碗中,加入料酒7克生抽5克黑胡椒少许盐8克酱油2滴白糖3克姜切碎。
  • 烤鸡翅的做法步骤:3
    3
    充分搅拌均匀。
  • 烤鸡翅的做法步骤:4
    4
    装入保鲜袋放入冰箱腌制3-4个小时,时间允许最好能过一夜这样更入味。
  • 烤鸡翅的做法步骤:5
    5
    腌好的鸡翅,放入铺有锡纸的烤盘里,上下火220度中层大约20分钟,中途记得翻2-3次面,出箱后给鸡翅刷上一层蜂蜜,再撒上一点黑胡椒,利用烤箱的余温焖1分钟即可。
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使用的厨具:电烤箱
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