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樱花椰奶糕

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“【樱花椰奶糕】用网上的方子，浓浓的椰香味，外表裹上厚厚的椰蓉，再用春天特有的樱花装饰，一款细腻嫩滑的口感，甜而不腻的小甜品，品尝着这款清爽的椰奶糕，享受美好时光。”

食材明细

主料
辅料

樱花椰奶糕-制作解析

  • 樱花椰奶糕的做法步骤：1
    1
    准备材料：盐渍樱花用清水浸泡，换水1次，模具铺上烤纸
  • 樱花椰奶糕的做法步骤：2
    2
    将300ML牛奶和玉米淀粉放在容器里，拌匀
  • 樱花椰奶糕的做法步骤：3
    3
    将400ML牛奶、砂糖和椰浆倒入奶锅
  • 樱花椰奶糕的做法步骤：4
    4
    奶锅放在煤气炉上，用中小火将砂糖煮熔化
  • 樱花椰奶糕的做法步骤：5
    5
    奶锅用小火一边搅拌一边加入牛奶玉米淀粉，
  • 樱花椰奶糕的做法步骤：6
    6
    在加热的过程中要不停搅拌，防止黏底，当煮至沸腾煮浓稠就可以关火
  • 樱花椰奶糕的做法步骤：7
    7
    将煮好的椰奶糊倒入蛋糕模具中，放凉再进冰箱冷藏
  • 樱花椰奶糕的做法步骤：8
    8
    冷藏后切小方块，然后在椰蓉里让小方块裹上椰蓉
  • 樱花椰奶糕的做法步骤：9
    9
    用浸泡好的樱花装饰
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 儿童 下午茶 生日

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