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芝士土豆泥

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芝士土豆泥-制作解析

  • 芝士土豆泥的做法步骤：1
    1
    青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。
  • 芝士土豆泥的做法步骤：2
    2
    土豆去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟，趁热压成泥。
  • 芝士土豆泥的做法步骤：3
    3
    然后放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果土豆冷却了，放微波炉再叮一分钟），搅拌的越细腻越好，随后放入容器里备用。
  • 芝士土豆泥的做法步骤：4
    4
    锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生。
  • 芝士土豆泥的做法步骤：5
    5
    随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡。
  • 芝士土豆泥的做法步骤：6
    6
    煮至浓稠后放一点盐调味。
  • 芝士土豆泥的做法步骤：7
    7
    最后淋在土豆泥上就可以了。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃

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