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茄汁鸡排

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主要是番茄酱

食材明细

主料
辅料

茄汁鸡排-制作解析

  • 茄汁鸡排的做法步骤:1
    1
    鸡肉片片
  • 茄汁鸡排的做法步骤:2
    2
    腌味后沾芡粉,再沾鸡蛋,再沾面包糠
  • 茄汁鸡排的做法步骤:3
    3
    炸至变硬,微黄
  • 茄汁鸡排的做法步骤:4
    4
    用油炒番茄酱,加水烧开,补白糖(大量),给一点醋
  • 茄汁鸡排的做法步骤:5
    5
    最后淋汁即可
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃

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