老吴美食

菜谱

菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

炸鸡柳鸡条

老吴美食
炸鸡柳,一点酸黄瓜,酸甜萝卜,我最爱的炒蛋。美哉~

食材明细

主料
辅料

炸鸡柳鸡条-制作解析

  • 炸鸡柳鸡条的做法步骤:1
    1
    买的切好的鸡胸肉,有点宽,三条变6条。黄酒和食盐。
  • 炸鸡柳鸡条的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散。
  • 炸鸡柳鸡条的做法步骤:3
    3
    面粉,放盘子里比较好上浆。
  • 炸鸡柳鸡条的做法步骤:4
    4
    还有面包糠,也铺在盘子里。
  • 炸鸡柳鸡条的做法步骤:5
    5
    把肉先沾面粉,再沾鸡蛋液。
  • 炸鸡柳鸡条的做法步骤:6
    6
    最后裹上面包糠。
  • 炸鸡柳鸡条的做法步骤:7
    7
    热锅放油,五成左右,把肉条放进锅,用长筷子轻轻隔开,别让油太热!别大火!
  • 炸鸡柳鸡条的做法步骤:8
    8
    勤翻面,别让单面炸过,颜色也不好看,肉嫩嫩的口感也不均匀。
  • 炸鸡柳鸡条的做法步骤:9
    9
    颜色红红的,捞出。控油。
  • 炸鸡柳鸡条的做法步骤:10
    10
    鸡柳在厨房用纸上控油。再做其他配菜。
  • 炸鸡柳鸡条的做法步骤:11
    11
    炸鸡柳,一点酸黄瓜,酸甜萝卜,我最爱的炒蛋。美哉~
  • 炸鸡柳鸡条的做法步骤:12
    12
    咬在嘴里,咔嚓的脆声,配上泰国甜辣酱,最好吃了!哇
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 儿童 朋友聚餐 快餐

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多