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烤鸡腿

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食材明细

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辅料

烤鸡腿-制作解析

  • 烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    把除蜂蜜以外的调料,生抽1茶匙,老抽半茶匙,海鲜酱1茶匙,糖1茶匙,料酒1茶匙,姜片切丝,盐1小勺放1小碗里,调拌均匀
  • 烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    把鸡腿最下面的皮和筋剪开,把调料均匀的抹在鸡腿上,里外全要抹到,腌制3~4小时(我是第一天晚上腌制,第二天烤,很入味)
  • 烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    预热烤箱上下火220度,用锡纸把腌制好的鸡腿全部包住,中层15分钟
  • 烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    分钟后取出鸡腿取出锡纸,再把多余的汁浇在鸡腿上,刷蜜汁,继续烤15分钟左右取出再刷一次蜂蜜(刷2次蜂蜜)然后再烤10分钟左右即可
  • 烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    看着鸡腿转色就可以了(我用了大约40分钟左右烤好)装盘,好香...
  • 烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    成品图
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 烤箱菜 老人 秋季食谱 快餐 午餐

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