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木瓜鲜奶冻

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“夏天来颗木瓜润一润，来种不一样的吃法，鲜奶搭配木瓜，美丽又养颜，关键是做法超级容易，而且颜值很高～”

食材明细

主料
辅料

木瓜鲜奶冻-制作解析

  • 木瓜鲜奶冻的做法步骤：1
    1
    木瓜一颗，去皮，在头上1/3处切开。
  • 木瓜鲜奶冻的做法步骤：2
    2
    木瓜坐在一个小碗中，这样稳固一些。
  • 木瓜鲜奶冻的做法步骤：3
    3
    用小勺把木瓜籽挖出，洗净木瓜心。
  • 木瓜鲜奶冻的做法步骤：4
    4
    吉利丁片用冷水泡软，备用。
  • 木瓜鲜奶冻的做法步骤：5
    5
    牛奶加热，不用煮沸，放少许白砂糖调味，如喜欢甜的可以再多放一点。然后再放入泡软的吉利丁片，搅匀即可。
  • 木瓜鲜奶冻的做法步骤：6
    6
    把搅匀的牛奶液倒入木瓜中
  • 木瓜鲜奶冻的做法步骤：7
    7
    把木瓜头再盖上，然后用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏，至少3小时，待牛奶凝固再切开。冷藏时间越长越好，凝固的才牢，要不然牛奶还是流动的。
  • 木瓜鲜奶冻的做法步骤：8
    8
    我是晚上做的，第二天切开的，凝固的特别好，看看成品图。
  • 木瓜鲜奶冻的做法步骤：9
    9
    成品图
  • 木瓜鲜奶冻的做法步骤：10
    10
    成品图
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使用的厨具：其它、煮锅
所属分类： 小吃 儿童 下午茶 零食 夏季食谱

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