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黑椒牛排

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“偶尔做下牛排，调剂下生活情调，也是不错的哦。”

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黑椒牛排-制作解析

  • 黑椒牛排的做法步骤：1
    1
    准备好所需材料，将洋葱，大蒜切碎，锅里融化一块黄油，放洋葱和葱末，黑胡椒碎粒炒香。
  • 黑椒牛排的做法步骤：2
    2
    加入耗油，一勺糖，适量水。
  • 黑椒牛排的做法步骤：3
    3
    熬至粘稠，关火，盛出备用。
  • 黑椒牛排的做法步骤：4
    4
    将配菜洗净切好。
  • 黑椒牛排的做法步骤：5
    5
    锅里烧水，加少许盐焯熟西兰花，荷兰豆和白玉菇。
  • 黑椒牛排的做法步骤：6
    6
    融化一块黄油，放入牛排煎。两分钟后翻面煎至变色，大约是八分熟。
  • 黑椒牛排的做法步骤：7
    7
    牛排煎好后盛出，用剩余的汁煎炒一下蔬菜，撒少许盐调味。
  • 黑椒牛排的做法步骤：8
    8
    最后，摆盘浇汁，就完成了。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 西式宴请 老人 西餐 冬季食谱 午餐 烛光晚餐

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