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虾只鱼片浓浓羹

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5·20只是一个数字。如果爱你的人天天在身旁,那天天就是情人节,天天就是520!520至此,寒韵飞霜提前祝福伙伴们快乐!在送上一份营养粥给爱你的人!

食材明细

主料
辅料

虾只鱼片浓浓羹-制作解析

  • 虾只鱼片浓浓羹的做法步骤:1
    1
    鱼切片
  • 虾只鱼片浓浓羹的做法步骤:2
    2
    虾只清洗干净,剪掉多余的脚
  • 虾只鱼片浓浓羹的做法步骤:3
    3
    白萝卜切丝
  • 虾只鱼片浓浓羹的做法步骤:4
    4
    烧开水稍微汤一下萝卜丝,捞出沥干水分
  • 虾只鱼片浓浓羹的做法步骤:5
    5
    将姜片、料酒和胡椒粉盐放入鱼片中,抓匀腌制二十分钟
  • 虾只鱼片浓浓羹的做法步骤:6
    6
    在放入一勺淀粉,一个蛋清抓匀腌制十分钟
  • 虾只鱼片浓浓羹的做法步骤:7
    7
    汤锅加热,用姜片擦拭锅底及周边(除腥味),在放入植物油少许,微热放入姜片,将虾只两面煎红
  • 虾只鱼片浓浓羹的做法步骤:8
    8
    加入适量开水,将腌制好的鱼片用筷子夹起放入锅里
  • 虾只鱼片浓浓羹的做法步骤:9
    9
    大火烧开转中火炖半小时
  • 虾只鱼片浓浓羹的做法步骤:10
    10
    这时汤已经变得很浓了,在放入白萝卜丝,继续中火十分钟
  • 虾只鱼片浓浓羹的做法步骤:11
    11
    最后放入适量的盐调味,撒入香菜(喜欢吃葱的朋友也可以放入葱花)盛出热乎乎的享用
  • 虾只鱼片浓浓羹的做法步骤:12
    12
    美美的祝福520快乐!
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使用的厨具:汤锅
所属分类: 羹类 汤羹 儿童 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 晚餐

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