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拌莴笋丝

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“老妹去乡下婆家拿回的莴笋，中午把莴笋叶凉拌了，晚餐就拌了莴笋丝！”

食材明细

主料
辅料

拌莴笋丝-制作解析

  • 拌莴笋丝的做法步骤：1
    1
    莴笋去皮洗净
  • 拌莴笋丝的做法步骤：2
    2
    把莴笋切成丝，我用的工具刨的
  • 拌莴笋丝的做法步骤：3
    3
    把莴笋丝用盐腌制一下
  • 拌莴笋丝的做法步骤：4
    4
    用手搓几下，挤干水分
  • 拌莴笋丝的做法步骤：5
    5
    取一小碗，加入生抽
  • 拌莴笋丝的做法步骤：6
    6
    加点砂糖、鸡粉
  • 拌莴笋丝的做法步骤：7
    7
    加入香醋拌匀
  • 拌莴笋丝的做法步骤：8
    8
    把调好的汁淋在莴笋丝上
  • 拌莴笋丝的做法步骤：9
    9
    撒上葱花和枸杞子
  • 拌莴笋丝的做法步骤：10
    10
    大料油和香油稍微加热一下后淋在葱花上即可
  • 拌莴笋丝的做法步骤：11
    11
    吃的时候拌匀即可
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所属分类： 凉菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 春季食谱 午餐

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