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炝拌芦蒿

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“蒌蒿又叫芦蒿，有特殊的香气，脆嫩可口。”

食材明细

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辅料

炝拌芦蒿-制作解析

  • 炝拌芦蒿的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 炝拌芦蒿的做法步骤：2
    2
    把葱、蒜、干辣椒切碎。
  • 炝拌芦蒿的做法步骤：3
    3
    芦蒿切段。
  • 炝拌芦蒿的做法步骤：4
    4
    锅中放水，烧开。
  • 炝拌芦蒿的做法步骤：5
    5
    放入芦蒿，焯烫到变色捞出。
  • 炝拌芦蒿的做法步骤：6
    6
    加入盐、糖、生抽拌匀。
  • 炝拌芦蒿的做法步骤：7
    7
    放到盘子中加入香葱。
  • 炝拌芦蒿的做法步骤：8
    8
    锅中入油烧热，加入蒜、辣椒、花椒炸香，淋到芦蒿上就可以了。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 工作餐

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