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奥利奥雪糕

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奥利奥雪糕-制作解析

  • 奥利奥雪糕的做法步骤：1
    1
    奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了）
  • 奥利奥雪糕的做法步骤：2
    2
    牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化。
  • 奥利奥雪糕的做法步骤：3
    3
    倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌），沸腾后立即关火。
  • 奥利奥雪糕的做法步骤：4
    4
    奶油打发到八分发。
  • 奥利奥雪糕的做法步骤：5
    5
    再与常温的蛋奶液混合。
  • 奥利奥雪糕的做法步骤：6
    6
    筛入一小勺黑可可粉。
  • 奥利奥雪糕的做法步骤：7
    7
    加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。
  • 奥利奥雪糕的做法步骤：8
    8
    最后装模即可。
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使用的厨具：
所属分类： 甜品 儿童 下午茶 零食 夏季食谱 冰淇淋

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