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牛奶布丁

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“牛奶鸡蛋布丁，入口香甜滑嫩，美味极了，而且营养丰富，值得一试”

食材明细

主料
辅料

牛奶布丁-制作解析

  • 牛奶布丁的做法步骤：1
    1
    准备好所用原料
  • 牛奶布丁的做法步骤：2
    2
    将牛奶倒入干净的小盆里，再加入细砂糖
  • 牛奶布丁的做法步骤：3
    3
    隔水加热至温热，搅拌到糖融化
  • 牛奶布丁的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打到入碗里，搅拌均匀
  • 牛奶布丁的做法步骤：5
    5
    加入淡奶油搅拌均匀
  • 牛奶布丁的做法步骤：6
    6
    将蛋糊倒入牛奶中
  • 牛奶布丁的做法步骤：7
    7
    充分搅拌均匀
  • 牛奶布丁的做法步骤：8
    8
    过筛两遍，成细腻的糊
  • 牛奶布丁的做法步骤：9
    9
    倒入布丁瓶中
  • 牛奶布丁的做法步骤：10
    10
    将布丁瓶坐在一个深些的盘里，盘里加入三分之二的水，放入预热好的烤箱里，150度中层40分钟
  • 牛奶布丁的做法步骤：11
    11
    烤好的布丁挖一勺，凝固的非常好，而且柔软滑嫩
  • 牛奶布丁的做法步骤：12
    12
    再挖一勺看看，一样的软嫩
  • 牛奶布丁的做法步骤：13
    13
    成品图
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饮品 儿童 下午茶 朋友聚餐 布丁 夏季食谱

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