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芝士焗大虾配沙律

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芝士焗大虾配沙律-制作解析

  • 芝士焗大虾配沙律的做法步骤:1
    1
    用剪刀沿虾的尾部向头剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾须,用刀从虾背向腹部剖到2/3的位置,将虾片开,用清水冲洗沥干,放入少许盐备用
  • 芝士焗大虾配沙律的做法步骤:2
    2
    烤盘调至最高温,预热10分钟,均匀涂抹橄榄油于烤盘,虾肚朝下摆放,在虾背口处均匀放入芝士碎
  • 芝士焗大虾配沙律的做法步骤:3
    3
    虾身变红后,融化的芝士表面洒上葱花
  • 芝士焗大虾配沙律的做法步骤:4
    4
    大虾上盘,搭配水果水津
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使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙 儿童 西餐 夏季食谱 午餐 烛光晚餐

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