老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

火腿胡萝卜焗饭

老吴美食
“剩米饭的不再只是炒着吃、煮稀饭吃啦！将炒好的饭铺上一层马苏里拉奶酪，再入烤箱中烤一会儿，便摇身一变成西餐厅的美味焗饭啦！”

食材明细

主料
辅料

火腿胡萝卜焗饭-制作解析

  • 火腿胡萝卜焗饭的做法步骤：1
    1
    一碗剩米饭、德式黑森林火腿一块、去皮胡萝卜一根、荷兰豆去筋
  • 火腿胡萝卜焗饭的做法步骤：2
    2
    取适量火腿切成小丁
  • 火腿胡萝卜焗饭的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切成小丁
  • 火腿胡萝卜焗饭的做法步骤：4
    4
    荷兰豆切成小块
  • 火腿胡萝卜焗饭的做法步骤：5
    5
    热锅凉油，先入胡萝卜丁翻炒一分钟，再倒入火腿丁继续翻炒
  • 火腿胡萝卜焗饭的做法步骤：6
    6
    将剩米饭倒入锅中，用铲子打散
  • 火腿胡萝卜焗饭的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀，使每粒米都散开，再加适量的盐入味，因为火腿本身是咸的了，所以盐量可以少加点儿
  • 火腿胡萝卜焗饭的做法步骤：8
    8
    继续翻炒，临出锅前加入荷兰豆，拌匀即可关火
  • 火腿胡萝卜焗饭的做法步骤：9
    9
    取两个陶瓷烤盘，适量的炒饭放入其中
  • 火腿胡萝卜焗饭的做法步骤：10
    10
    表面撒上马苏里拉奶酪，量随自己的口味来放
  • 火腿胡萝卜焗饭的做法步骤：11
    11
    放入预热好的烤箱中层，上下火200度，15分钟左右，奶酪融化，且有微微焦黄色
  • 火腿胡萝卜焗饭的做法步骤：12
    12
    看着好香
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 西餐 午餐 工作餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹