老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

林兹夹心饼干

老吴美食
“这是一款添加了香料的饼干，将奥地利名产的林兹塔改良而来的果酱夹心饼干。玉桂粉香料，柠檬皮屑的混合让饼干风味独特，加上坚果的点缀，酸甜果酱的搭配，让饼干整体口感浓厚、味道更为均衡。方子源自日本人气甜点老师熊谷裕子的《口感极致追求》。”

食材明细

主料
辅料

林兹夹心饼干-制作解析

  • 林兹夹心饼干的做法步骤：1
    1
    黄油软化后加入糖粉，搅打至蓬松状态后，分次加入牛奶，搅打至完全融合。
  • 林兹夹心饼干的做法步骤：2
    2
    加入柠檬皮屑，筛入低筋粉，玉米淀粉，杏仁粉，可可粉，肉桂粉。
  • 林兹夹心饼干的做法步骤：3
    3
    拌成无干粉状态的面糊，将面糊装入装有三能48号单侧波浪形花嘴的袋中。
  • 林兹夹心饼干的做法步骤：4
    4
    在无边烤盘上，挤出约6cm长的条状，在旁边紧挨着挤上另外一条。
  • 林兹夹心饼干的做法步骤：5
    5
    在中央放上切碎了的松子，并稍微按压一下，放入预热至180度的烤箱中层，烘烤12分钟。
  • 林兹夹心饼干的做法步骤：6
    6
    饼干冷却后，抹上果酱，叠上另一片饼干即可品尝。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 西餐 生日

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹