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圣女果火龙果酵素

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圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,具有增强人体抵抗力、延缓衰老及保护人体不收香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,提高人体的防晒功能。搭配火龙果功效更佳。

食材明细

主料
辅料

圣女果火龙果酵素-制作解析

  • 圣女果火龙果酵素的做法步骤:1
    1
    提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能。
  • 圣女果火龙果酵素的做法步骤:2
    2
    用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水或酵素养水的酵素桶,溶解待用。
  • 圣女果火龙果酵素的做法步骤:3
    3
    用稀释后环保酵素浸泡圣女果45分钟。
  • 圣女果火龙果酵素的做法步骤:4
    4
    激活菌粉,在量杯中加入适量35℃左右温水,将1包菌粉倒入其中,静置溶解。
  • 圣女果火龙果酵素的做法步骤:5
    5
    火龙果去表皮切片或小块,称250g。
  • 圣女果火龙果酵素的做法步骤:6
    6
    圣女果切片,称250g。
  • 圣女果火龙果酵素的做法步骤:7
    7
    将称好的食材入桶,并加入激活好的菌粉,搅拌均匀。
  • 圣女果火龙果酵素的做法步骤:8
    8
    盖好酵素桶盖后放入酵素机内,选择“鲜酿功能”,按开始键。
  • 圣女果火龙果酵素的做法步骤:9
    9
    入机12小时后,每日搅拌2-3次。
  • 圣女果火龙果酵素的做法步骤:10
    10
    发酵74-80小时,尝试味道酸甜带有果酒香味即可起桶。
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所属分类: 饮品 家常菜

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