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浓香乳酪布丁

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“制作简单，且美味可口，不容错过！ 可以和孩子一起做，享受欢乐时光！ 可以和伴侣一起做，制造甜蜜浪漫！ 可以和闺蜜一起做，畅聊各种八卦！ (烘焙美食交流群：523730197)”

食材明细

主料
辅料

浓香乳酪布丁-制作解析

  • 浓香乳酪布丁的做法步骤：1
    1
    准备好材料
  • 浓香乳酪布丁的做法步骤：2
    2
    奶酪切成小块跟牛奶混合，隔水加热融化
  • 浓香乳酪布丁的做法步骤：3
    3
    然后趁热加入细砂糖，搅拌至糖融化
  • 浓香乳酪布丁的做法步骤：4
    4
    再滴入几滴柠檬汁，搅拌均匀
  • 浓香乳酪布丁的做法步骤：5
    5
    加入鸡蛋，拌匀
  • 浓香乳酪布丁的做法步骤：6
    6
    加入淡奶油，拌匀
  • 浓香乳酪布丁的做法步骤：7
    7
    然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液
  • 浓香乳酪布丁的做法步骤：8
    8
    倒入模具8分满，烤盘注入热水也是8分满
  • 浓香乳酪布丁的做法步骤：9
    9
    送入预热好的烤箱中层，上下火150度，低温慢烤40分钟，烤好后再焖30分钟，取出，待凉后放冰箱冷藏数小时即可
  • 浓香乳酪布丁的做法步骤：10
    10
    成品欣赏
  • 浓香乳酪布丁的做法步骤：11
    11
    成品欣赏
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 甜品 布丁 零食

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