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橙汁萝卜苗

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“萝卜苗的营养价值：
1、萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2、萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
3、萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
4、萝卜苗还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
以上有这么多好处，再加上自己亲手调制的料汁，无论当下酒菜，还是凉拌，都非常爽口，大家可以试试哦。”

食材明细

主料
辅料
a食材

橙汁萝卜苗-制作解析

  • 橙汁萝卜苗的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 橙汁萝卜苗的做法步骤：2
    2
    萝卜苗摘干净，清洗之后，用淡海盐水浸泡15分钟【因为凉拌，放盐是为了杀菌】，之后，用漏勺控干水份
  • 橙汁萝卜苗的做法步骤：3
    3
    这时准备橙汁，橙子剥开后，切成小块
  • 橙汁萝卜苗的做法步骤：4
    4
    放入料理机打成汁
  • 橙汁萝卜苗的做法步骤：5
    5
    倒入小碗里，小碗里放入所有（a）调料，搅拌均匀
  • 橙汁萝卜苗的做法步骤：6
    6
    接着，用压蒜器压入蒜泥，再次搅拌均匀
  • 橙汁萝卜苗的做法步骤：7
    7
    最后放入适量的白芝麻，此料汁吃的时候再放入萝卜苗里，否则，提前放，就成了泡菜了，影响口感。
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使用的厨具：其它、搅拌机
所属分类： 凉菜

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