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果仁菠菜

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“又到了菠菜大量上市的季节，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质。适当多吃些对身体非常好，再加上营养丰富，味道香脆的腰果，拌好的菜口感丰富，诱人食欲。是我家春季餐桌最受欢迎的一道凉拌菜”

食材明细

主料
辅料

果仁菠菜-制作解析

  • 果仁菠菜的做法步骤：1
    1
    凉油放入腰果，开小火慢慢炸。
  • 果仁菠菜的做法步骤：2
    2
    炸至腰果微黄即可关火，盛出备用。
  • 果仁菠菜的做法步骤：3
    3
    菠菜洗净。
  • 果仁菠菜的做法步骤：4
    4
    水开后放几滴橄榄油，放入菠菜焯水。
  • 果仁菠菜的做法步骤：5
    5
    焯熟的菠菜盛出，沥干水分，加盐、糖、橄榄油，拌匀。
  • 果仁菠菜的做法步骤：6
    6
    放炸好的腰果，拌匀后放一点红椒圈点缀即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 立春 春季食谱 晚餐

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