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蒜蓉水晶菜

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“水晶菜是含矿质营养丰富的蔬菜新品种，品质柔嫩，是上好配菜，可作汤、炒食，也可腌渍后食用。”

食材明细

主料
辅料

蒜蓉水晶菜-制作解析

  • 蒜蓉水晶菜的做法步骤：1
    1
    水晶菜淘洗干净沥干水分。
  • 蒜蓉水晶菜的做法步骤：2
    2
    菜切小段，葱切碎，蒜切碎末。
  • 蒜蓉水晶菜的做法步骤：3
    3
    锅里放入适量油，油热后倒入蒜末煸香。
  • 蒜蓉水晶菜的做法步骤：4
    4
    倒入水晶菜翻炒均匀。
  • 蒜蓉水晶菜的做法步骤：5
    5
    倒入葱花。（葱花也可省略不用）
  • 蒜蓉水晶菜的做法步骤：6
    6
    倒入味极鲜酱油，加入少许盐，翻炒均匀即可出锅。（水晶菜也可生食，不易炒太久以免影响口感）
  • 蒜蓉水晶菜的做法步骤：7
    7
    成品图，清淡可口~~~
  • 蒜蓉水晶菜的做法步骤：8
    8
    成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 儿童 老人 春季食谱 宴客菜 午餐

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