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豆苗豆腐鸡蛋汤

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“汤类是每顿饭都要喝的，主食中有的是荤菜，饭后喝一碗热汤，感觉会很舒服，鸡蛋，豆腐营养都非常高，再配点青菜，既简单，有营养，几分钟就可以搞定，大家不妨每顿饭给家人做一下吧。”

食材明细

主料
辅料

豆苗豆腐鸡蛋汤-制作解析

  • 豆苗豆腐鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 豆苗豆腐鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋里放入1汤匙香油，这样鸡蛋花会摊得更薄
  • 豆苗豆腐鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    蛋液搅拌均匀
  • 豆苗豆腐鸡蛋汤的做法步骤：4
    4
    锅内放人适量水，葱段及豆腐
  • 豆苗豆腐鸡蛋汤的做法步骤：5
    5
    水开后把鸡蛋在锅内均匀地画圈倒入
  • 豆苗豆腐鸡蛋汤的做法步骤：6
    6
    蛋片凝固后，关火，放入适量的盐及豆苗。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 汤羹 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐

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