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养颜蹄花汤

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养颜蹄花汤-制作解析

  • 养颜蹄花汤的做法步骤：1
    1
    猪蹄剁成小块，绰水后放入砂锅，国内加冷水，2片生姜，几粒花椒，三片干山楂片，一根小葱
  • 养颜蹄花汤的做法步骤：2
    2
    水开后撇去浮沫
  • 养颜蹄花汤的做法步骤：3
    3
    关小火，煲2.5小时，捞出姜片花椒山楂葱后，加入适量盐和一茶匙胡椒粉后再加入泡好的黄豆
  • 养颜蹄花汤的做法步骤：4
    4
    再煮20分钟后加入油菜，两分钟后出锅
  • 养颜蹄花汤的做法步骤：5
    5
    成品图～
  • 养颜蹄花汤的做法步骤：6
    6
    加了半匙自家的辣椒油～猪蹄吃着味淡，可以将适量生抽，蚝油，辣椒油，醋调个汁蘸着吃
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 汤羹 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐

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