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氽白萝卜丝丸子汤

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“白萝卜不仅营养价值丰富，它的食疗价值也是颇高的，因为白萝卜的价格实惠，味道好营养高，在人们的餐桌上就经常能够看到白萝卜的身影。”

食材明细

主料
辅料

氽白萝卜丝丸子汤-制作解析

  • 氽白萝卜丝丸子汤的做法步骤：1
    1
    白萝卜擦丝备用。
  • 氽白萝卜丝丸子汤的做法步骤：2
    2
    香菜切断备用。
  • 氽白萝卜丝丸子汤的做法步骤：3
    3
    肉馅拌入调料备用。
  • 氽白萝卜丝丸子汤的做法步骤：4
    4
    砂锅放入凉水及姜片，开大火。
  • 氽白萝卜丝丸子汤的做法步骤：5
    5
    水烧制将开时，下入肉丸(肉馅团成丸子)。
  • 氽白萝卜丝丸子汤的做法步骤：6
    6
    下入丸子后烧开，丸子飘上水面。
  • 氽白萝卜丝丸子汤的做法步骤：7
    7
    将白萝卜丝入锅。
  • 氽白萝卜丝丸子汤的做法步骤：8
    8
    白萝卜丝丸子汤开锅片刻即可。
  • 氽白萝卜丝丸子汤的做法步骤：9
    9
    关火前，放入适量盐、白胡粉、香油，立即关火。
  • 氽白萝卜丝丸子汤的做法步骤：10
    10
    放入香菜段。
  • 氽白萝卜丝丸子汤的做法步骤：11
    11
    成品上桌。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤羹

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