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花生牛轧糖

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“棉花糖版牛轧糖制作简单、方便快捷，浓浓的奶香加上酥脆的花生，好吃得停不了口。包上糖纸，装进可爱的盒子送给小朋友，收到的孩子一定会非常开心！”

食材明细

主料
辅料

花生牛轧糖-制作解析

  • 花生牛轧糖的做法步骤：1
    1
    花生米放入烤箱150度烤20分钟左右酥脆。
  • 花生牛轧糖的做法步骤：2
    2
    准备好所有材料。花生放凉后去除红衣，压成花生碎。
  • 花生牛轧糖的做法步骤：3
    3
    黄油放入不沾锅中烧至融化。
  • 花生牛轧糖的做法步骤：4
    4
    放入棉花糖。
  • 花生牛轧糖的做法步骤：5
    5
    慢慢搅拌，使棉花糖融化与黄油融合在一起。
  • 花生牛轧糖的做法步骤：6
    6
    加入奶粉搅拌均匀。
  • 花生牛轧糖的做法步骤：7
    7
    加入花生碎翻拌均匀。
  • 花生牛轧糖的做法步骤：8
    8
    花生碎与棉花糖完全融合成团。
  • 花生牛轧糖的做法步骤：9
    9
    铺好油纸，倒出牛轧糖，再盖上一张油纸，用擀面棍擀压成1厘米左右的片状，整理成正方形。
  • 花生牛轧糖的做法步骤：10
    10
    彻底放凉，用利刀切成块宽窄均匀的条状
  • 花生牛轧糖的做法步骤：11
    11
    分成大小均匀的长方块。
  • 花生牛轧糖的做法步骤：12
    12
    包好糯米纸和糖纸机即可。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品 儿童 下午茶 零食

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