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香脆花生米

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香脆花生米-制作解析

  • 香脆花生米的做法步骤：1
    1
    准备好花生米，另一个碗里放上吸油纸
  • 香脆花生米的做法步骤：2
    2
    冷锅冷油，倒入花生米
  • 香脆花生米的做法步骤：3
    3
    开大火，开始翻炒。不能停，让花生受热均匀
  • 香脆花生米的做法步骤：4
    4
    当听见噼里啪啦的声音时转小火，继续翻炒
  • 香脆花生米的做法步骤：5
    5
    有些皮会裂开，不停翻炒，到花生肉有些黄色就可以关火了！不能等到颜色太老，因为锅里还有余温。过一会儿就会变黑有糊味儿了
  • 香脆花生米的做法步骤：6
    6
    关火后撒上一点盐
  • 香脆花生米的做法步骤：7
    7
    搅拌后放入盘中待凉后密封保存即可
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 零食 夏季食谱 晚餐

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