老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

烤羊排

老吴美食
“烤箱买回来有一段时间了，看着网上各种烤箱菜真是羡慕不已，今天有时间买来羊排肉，准备一显身手。羊排肉肥瘦结合，质地松软，比较适于扒、 烧、焖，烤等。”

食材明细

主料
辅料

烤羊排-制作解析

  • 烤羊排的做法步骤：1
    1
    材料图
  • 烤羊排的做法步骤：2
    2
    洋葱，姜切丝
  • 烤羊排的做法步骤：3
    3
    羊排洗净，将葱姜丝铺在羊排上，加入烤肉料，精盐，料酒，酱油
  • 烤羊排的做法步骤：4
    4
    用手反复揉搓，使调料均匀的覆盖在羊排上
  • 烤羊排的做法步骤：5
    5
    将羊排及配料抹匀，用保鲜膜包好，放入冰箱静置12小时，中间隔3-4隔小时拿出来隔着保鲜膜用手轻轻揉捏，使羊排充分入味
  • 烤羊排的做法步骤：6
    6
    腌制好的羊排连同辅料用锡纸包上，烤箱200度预热10分钟，放入包好的羊排上下火烤制50分钟
  • 烤羊排的做法步骤：7
    7
    烤制50分钟后，从烤箱取出，剥去锡纸，撒上孜然、芝麻、辣椒粉入烤箱再烤制10分钟
  • 烤羊排的做法步骤：8
    8
    一道美味的家庭烤羊排就完成了
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤 烤箱菜 老人 西餐 午餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹