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花菇牛排

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“小妞儿时不时的会跟妈妈点份牛排，还好我有存货，要不然真是应付不了了。嘿嘿。这花菇也是年前我们去大集的时候买的，小妞儿越来越像妈妈了，看到那漂亮的花菇，路都走不动了！买买买，买买买！！面对好食材，就是这种感觉。
今天煎了搭牛排，真好吃。
材料：牛排 胡萝卜 花菇 橙子
调料：意式香草 迷迭香 黑胡椒酱汁
做法：”

食材明细

主料
辅料

花菇牛排-制作解析

  • 花菇牛排的做法步骤：1
    1
    材料图。
  • 花菇牛排的做法步骤：2
    2
    花菇切片，胡萝卜切片，牛排自然花冻。
  • 花菇牛排的做法步骤：3
    3
    平底锅预热，先将胡萝卜煎香出锅。
  • 花菇牛排的做法步骤：4
    4
    再将花菇片煎香，将出锅时，加入意式香草和新鲜迷迭香。
  • 花菇牛排的做法步骤：5
    5
    锅清理干净，刷油烧热，将牛排煎至喜欢的熟度。锅一定要够热后才下牛排，一面煎30秒后翻面煎另一面，然后再多次翻面至喜欢的熟度。
  • 花菇牛排的做法步骤：6
    6
    出锅，摆盘，挤上胡椒酱即可享用。
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使用的厨具：其它、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 私房菜 儿童 老人 西餐 冬季食谱 晚餐 烛光晚餐

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