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米饭披萨
老吴美食
“
经常米饭会有剩下的,吃腻了炒饭,菜泡饭,今儿个咱玩一个中西合璧的乱入吃法,用剩米饭代替披萨饼底,自由搭配一些鸡蛋、蔬菜粒,再自由搭配些自己喜欢的味料,味道真的很美耶,既吃到了不一样味道的披萨,还吃到了脆脆的香喷喷的锅巴呢!更重要的是还简单易做。
”
食材明细
主料
剩米饭
1碗
鸡蛋
2个
辅料
圣女果
3个
玉米粒
少许
青豆粒
少许
盐
适量
胡椒粉
少许
马苏里拉奶酪
适量
培根
1片
葱
少许
植物油
少许
葱香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
米饭披萨-制作解析
1
准备好材料备用,玉米粒青豆粒要先焯水一下
2
把培根切丁,和玉米粒青豆粒一起拌入米饭,加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐,戴上一次性手套抓匀,如果干的话,可以加一点点蛋液
3
电饼铛预热后,倒入少许油
4
拌好的米饭揉成团放在电饼铛里
5
用勺子把饭团压扁成米饼
6
磕入一个鸡蛋
7
铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒,最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条,小煎一会儿,煎至米饼滴焦脆,奶酪可以拉丝即可
8
喜欢其它口味的,还可以撒一些其它味料,比如胡椒粉,然后可以入盘开吃了
9
看看这拉丝的效果
10
慢慢享用吧,一定要趁热吃,给孩子做早餐也很不错的
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 儿童 西餐 快餐 晚餐
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