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馄饨紫菜蛋花汤

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馄饨紫菜蛋花汤-制作解析

  • 馄饨紫菜蛋花汤的做法步骤:1
    1
    猪肉和姜片切小块加入一个鸡蛋液和香油用搅拌机打成肉糜
  • 馄饨紫菜蛋花汤的做法步骤:2
    2
    把韭菜洗净切碎
  • 馄饨紫菜蛋花汤的做法步骤:3
    3
    把肉糜放入韭菜中加入适量的盐
  • 馄饨紫菜蛋花汤的做法步骤:4
    4
    加入鸡精
  • 馄饨紫菜蛋花汤的做法步骤:5
    5
    加入白胡椒粉
  • 馄饨紫菜蛋花汤的做法步骤:6
    6
    加入生抽
  • 馄饨紫菜蛋花汤的做法步骤:7
    7
    然后混合搅匀
  • 馄饨紫菜蛋花汤的做法步骤:8
    8
    接着包馄饨,把馅料放馄饨皮中间,蓝色部分涂抹一点点水,再降粉红色部分往上从中间对折,轻轻捏紧
  • 馄饨紫菜蛋花汤的做法步骤:9
    9
    蓝色部分一样涂抹一点点水,再把粉红色部分往蓝色部分折然后捏紧
  • 馄饨紫菜蛋花汤的做法步骤:10
    10
    然后用高汤烧热放入馄饨加入紫菜和鸡蛋液即可
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使用的厨具:煮锅
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