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脆果仁拌菠菜

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“过年大鱼大肉过后青菜来洗刷一下肠道，来一道清爽凉拌菜，菠菜富含我们身体需要的营养价值，丰富的蛋白质对我们身体有益。”

食材明细

主料
辅料

脆果仁拌菠菜-制作解析

  • 脆果仁拌菠菜的做法步骤：1
    1
    花生米过油炸熟，油烧热转微火下花生米。
  • 脆果仁拌菠菜的做法步骤：2
    2
    菠菜摘好洗净，大棵菠菜切断，如果是小棵菠菜直接整棵就可以。
  • 脆果仁拌菠菜的做法步骤：3
    3
    大蒜切末，干辣椒备好。
  • 脆果仁拌菠菜的做法步骤：4
    4
    水开把菠菜焯熟
  • 脆果仁拌菠菜的做法步骤：5
    5
    用手稍微挤干水份。
  • 脆果仁拌菠菜的做法步骤：6
    6
    控干水的菠菜放盆子里，蒜末，果仁放进去。加白糖，醋，生抽，香油，盐拌匀。
  • 脆果仁拌菠菜的做法步骤：7
    7
    锅内倒入适量油和辣椒小火烧热关火。
  • 脆果仁拌菠菜的做法步骤：8
    8
    浇在菠菜上拌匀即可。
  • 脆果仁拌菠菜的做法步骤：9
    9
    开胃凉拌菜
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 开胃菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐

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