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奶油原味曲奇

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“湖北宜昌的一位朋友，很爱吃我做的烘焙，半月前刚给她寄去的多份蔓越莓饼干一吃完，就又Ｑ我再帮忙做几份，并且还做几份奶油曲奇留着过年吃，哈哈，那我得赶紧趁着年末还有快递收件时寄出才是啊~~”

食材明细

主料
辅料

奶油原味曲奇-制作解析

  • 奶油原味曲奇的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 奶油原味曲奇的做法步骤：2
    2
    软化的黄油中，加少许食盐
  • 奶油原味曲奇的做法步骤：3
    3
    加入糖粉，打至蓬松
  • 奶油原味曲奇的做法步骤：4
    4
    分次加入淡奶油，打至完全融合
  • 奶油原味曲奇的做法步骤：5
    5
    筛入低筋面粉，用刮刀轻轻地拌于无干粉
  • 奶油原味曲奇的做法步骤：6
    6
    装入裱花袋中
  • 奶油原味曲奇的做法步骤：7
    7
    均匀挤在不粘烤盘中
  • 奶油原味曲奇的做法步骤：8
    8
    送入预热好的烤箱中层：上火180、下火160，烤20分钟
  • 奶油原味曲奇的做法步骤：9
    9
    最后几分钟注意观察
  • 奶油原味曲奇的做法步骤：10
    10
    晾凉后密封保存
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 零食

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