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粗粮华夫饼
老吴美食
“
粗粮吃了身体好~~~健康吃粗粮,身体更健康~O(∩_∩)O~~
粗粮除了拿来熬粥,也可以做成其他美食~~~
今天就给大家分享一道【粗粮华夫饼】吧~~~
原本是需要事先将粗粮磨成粉的~~但是我家没找到磨粉工具,所以用了个笨办法~~用少量粗粮加清水,用豆浆机做成了米糊,把粗粮当华夫饼里的液体使了~~~剩下的米糊也没浪费,我和先生一人一杯,非常美味哦~~
”
食材明细
主料
低筋面粉
160g
泡打粉
2.5毫升
绵白糖
60g
鸡蛋
2个
粗粮
50g
辅料
玉米油
20毫升
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
粗粮华夫饼-制作解析
1
巴马粗粮洗净,待用;粗粮的品种可多可少,根据自己口味调节,也可以买粗粮混装食品,里面配了好多种粗粮;
2
将粗粮放进豆浆机里,倒入适量清水后,接通电源,启动“八宝米糊”功能;建议粗粮少放一点,清水多放一点,这样可使得米糊的浓稠度比较低;
3
将做好的米糊倒出来,晾凉;
4
盆里称入面粉,泡打粉,绵白糖;
5
调入两个鸡蛋;
6
倒入米糊;
7
将第6步搅拌均匀,无干粉状态即可;
8
三明治机刷上适量植物油,接通电源,使其预热;
9
预热后,倒入适量面糊,合上盖子;
10
当三明治机冒大烟后,就可以揭开盖子啦;
11
如果喜欢更脆一点的口感,可再烤一会儿。碎碎念:
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 零食 快餐
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