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葡萄牙风味烤翅
老吴美食
“
香滑的鸡翅,不管怎么做都好吃,加一点点迷迭香,配上醒好的干红,美味,
”
食材明细
主料
鸡中翅
5只
盐
1/4小勺
橄榄油
一大勺
黑胡椒粉
1/4小勺
辅料
干迷迭香
3g
蒜泥
一小勺
白葡萄酒
一小勺
黑胡椒碎
适量
其他
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
葡萄牙风味烤翅-制作解析
1
鸡翅划几刀,加入所有调料,
2
用手揉制片刻,密封放入冰箱冷藏两小时以上
3
热锅下油,把鸡翅和调料一起煸香,
4
煸至鸡翅表面金黄,把鸡翅表面的调料大致弄干净,
5
把土豆条、胡罗卜块和青椒煸炒出香味,
6
把第五步的材料排放在烤盘上,鸡翅码放在上面,180摄氏度15min即可,
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱、不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 儿童 老人 下午茶 宵夜 西餐 秋季食谱
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