老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

自制沙拉酱

老吴美食
“说道水果沙拉，可能是很多人的特别喜欢吃的；水果沙拉属于甜品菜谱，主要原料是鲜橙、香蕉、苹果、奇异果、红李、提子等，工艺是拌，难度不大，原料也比较常见；据说沙拉有减肥的功效，很适合女孩子噢！但水果沙拉的沙拉酱是这道菜的画龙点睛之笔！我们一起来看看的水果沙拉的画龙点睛笔的操作过程吧！”

食材明细

主料
辅料

自制沙拉酱-制作解析

  • 自制沙拉酱的做法步骤：1
    1
    把材料全部准备好，大豆油称好；
  • 自制沙拉酱的做法步骤：2
    2
    把鸡蛋打入盆里，加入白砂糖，食盐，味精；
  • 自制沙拉酱的做法步骤：3
    3
    用打蛋器搅拌至糖充分融化成淡乳白色的蛋糖液；
  • 自制沙拉酱的做法步骤：4
    4
    把油缓慢的倒入蛋糖液中，在倒油时打蛋器要一直快速搅拌；
  • 自制沙拉酱的做法步骤：5
    5
    在倒油时，注意沙拉酱的状态，发现太稀，要停止倒油，等充分的搅拌均匀成糊状后再继续倒油；
  • 自制沙拉酱的做法步骤：6
    6
    把油倒完，搅拌均匀，再往沙拉酱里加入三花奶和白醋搅拌均匀就做好了；
  • 自制沙拉酱的做法步骤：7
    7
    搅拌好的沙拉酱是很浓稠的；
  • 自制沙拉酱的做法步骤：8
    8
    把做好的沙拉酱倒适量到切碎的水果粒中拌均即可；水果自己随意配制！
  • 自制沙拉酱的做法步骤：9
    9
    也可挤在发酵好的面包上做装饰，烘烤出来的面包上色既好看味道也好吃！
  • 自制沙拉酱的做法步骤：10
    10
    也可挤在蛋糕上，辅助蛋糕烘烤时开裂；
  • 自制沙拉酱的做法步骤：11
    11
    看....是不是开得像花儿一样美！
  • 自制沙拉酱的做法步骤：12
    12
    还可用来拌馅料，让馅料更爽口！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：打蛋器
所属分类： 泡酱腌菜 下饭菜 儿童 早餐 夏季食谱

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹