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自制泡椒凤爪

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自制泡椒凤爪-制作解析

  • 自制泡椒凤爪的做法步骤：1
    1
    鸡爪，焯水，冲洗，去除浮油；
  • 自制泡椒凤爪的做法步骤：2
    2
    放入煮锅里，煮，大概10分钟，不要太烂，没有嚼劲；
  • 自制泡椒凤爪的做法步骤：3
    3
    煮鸡爪的时候，可以准备泡水，放入生姜丝；
  • 自制泡椒凤爪的做法步骤：4
    4
    放入白醋；
  • 自制泡椒凤爪的做法步骤：5
    5
    放入泡椒，泡椒的汤汁也一并放进去，更入味；
  • 自制泡椒凤爪的做法步骤：6
    6
    放入白糖；
  • 自制泡椒凤爪的做法步骤：7
    7
    鸡爪，煮好后，切成小块；
  • 自制泡椒凤爪的做法步骤：8
    8
    放在清水里，冲洗，一定要冲洗干净，尽量不要有油；
  • 自制泡椒凤爪的做法步骤：9
    9
    放入调好的汁水中，浸泡几天，一般是隔天就好吃了；
  • 自制泡椒凤爪的做法步骤：10
    10
    越泡越入味；
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 老人 秋季食谱 宴客菜 重庆菜 午餐

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