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香辣牛蹄筋

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“牛蹄筋中含丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度，营养丰富，有滋补作用。”

食材明细

主料
辅料

香辣牛蹄筋-制作解析

  • 香辣牛蹄筋的做法步骤：1
    1
    食材备用，香菜切小段，洋葱切丝。
  • 香辣牛蹄筋的做法步骤：2
    2
    牛蹄筋切片状。
  • 香辣牛蹄筋的做法步骤：3
    3
    小碗里加入盐，鸡精粉，醋，生抽，辣椒油，香油，搅拌均匀。（不喜辣的可以不放辣椒油）
  • 香辣牛蹄筋的做法步骤：4
    4
    洋葱香菜倒入牛蹄筋里。
  • 香辣牛蹄筋的做法步骤：5
    5
    淋入调好的汁，搅拌均匀即可。
  • 香辣牛蹄筋的做法步骤：6
    6
    成品图，酸辣可口。
  • 香辣牛蹄筋的做法步骤：7
    7
    成品图，口感Q弹，营养丰富。
  • 香辣牛蹄筋的做法步骤：8
    8
    成品图，健康养生。
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