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花生芝麻糖

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花生芝麻糖-制作解析

  • 花生芝麻糖的做法步骤：1
    1
    白芝麻黑芝麻炒香，几分钟
  • 花生芝麻糖的做法步骤：2
    2
    花生翻炒几分钟，冷却后退皮。装进保鲜袋压成两半。
  • 花生芝麻糖的做法步骤：3
    3
    压好的花生和芝麻搅拌待用
  • 花生芝麻糖的做法步骤：4
    4
    不粘锅加少许油倒糖翻炒
  • 花生芝麻糖的做法步骤：5
    5
    不停翻炒
  • 花生芝麻糖的做法步骤：6
    6
    炒到没有颗粒基本就好了，粘稠糖液。
  • 花生芝麻糖的做法步骤：7
    7
    倒入花生芝麻快速翻炒，基本都裹上糖液后装进烤盘。
  • 花生芝麻糖的做法步骤：8
    8
    倒进盘后趁热擀平，这个量刚好可以铺满一个烤盘，厚度也刚合适。
  • 花生芝麻糖的做法步骤：9
    9
    擀好后就可以按自己喜好开切了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品 家常菜 儿童 下午茶 零食 快餐

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