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苹果果酱
老吴美食
“
苹果多到成灾啦,只能想着法的消灭它们!!做得好的苹果果酱放冰箱里慢慢吃,三个月以上都不会坏,不过最好还是一个月内吃完比较好,
”
食材明细
主料
苹果肉
500g
白砂糖
40g
辅料
柠檬汁
两大勺
水
100g
其他
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
苹果果酱-制作解析
1
把苹果肉和水一起放入搅拌机内搅打成泥,(500g是去皮去核后的净重)
2
倒入奶锅内,把白砂糖和柠檬汁倒入,小火慢熬,
3
熬煮的过程中苹果还会出水,熬煮成浓稠的果酱状大概需要1h,熬好的苹果酱冷却密封保存即可,
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 儿童 老人 早餐 果酱
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