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马蹄粟米腊鸡汤

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马蹄是我极喜欢的一款食材,当水果煮糖水煲汤,我都是会喜欢哦。马蹄也就是荸荠,它中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
今天我用马蹄配煮了腊鸡,调味品一点都没有用,腊鸡的咸味来提了整个汤的底味,再配上清甜的马蹄,糯香的板粟,感觉真是很不错哦。

食材明细

主料
辅料

马蹄粟米腊鸡汤-制作解析

  • 马蹄粟米腊鸡汤的做法步骤:1
    1
    备好所用的食材。
  • 马蹄粟米腊鸡汤的做法步骤:2
    2
    腊肠入汤锅焯洗二次备用。
  • 马蹄粟米腊鸡汤的做法步骤:3
    3
    汤锅里加入清水再将马蹄粟米加入。
  • 马蹄粟米腊鸡汤的做法步骤:4
    4
    再将焯好的腊鸡块加入。
  • 马蹄粟米腊鸡汤的做法步骤:5
    5
    选择煲鸡汤的功能,煮至45分钟。煮好后加入芹菜粒提味即可。
  • 马蹄粟米腊鸡汤的做法步骤:6
    6
    这样子一份清新版的马蹄粟米腊鸡汤就完成了。
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