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酱萝卜片

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“爽口小菜”

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辅料

酱萝卜片-制作解析

  • 酱萝卜片的做法步骤：1
    1
    白萝卜，一个，削皮切片；
  • 酱萝卜片的做法步骤：2
    2
    放一盆里，加入盐，捏抓，腌制，大概是半个小时就会出很多汁水，这汁水倒掉，重复上面步骤，这样来回几次，就能去除萝卜的涩味；
  • 酱萝卜片的做法步骤：3
    3
    取一保鲜盒，里面放入切生姜、大蒜、干红辣椒和一勺自己腌制的辣椒酱；
  • 酱萝卜片的做法步骤：4
    4
    放入味极鲜和陈醋；
  • 酱萝卜片的做法步骤：5
    5
    再放入少许的盐，和白糖；
  • 酱萝卜片的做法步骤：6
    6
    把腌制洗净沥干的白萝卜放入保鲜盒里，加入开水，没过萝卜片；
  • 酱萝卜片的做法步骤：7
    7
    盖好，放冰箱，冷藏两三天，就可以吃了；
  • 酱萝卜片的做法步骤：8
    8
    爽爽脆脆的，喜欢～
  • 酱萝卜片的做法步骤：9
    9
    来吧～～
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使用的厨具：
所属分类： 热菜 泡酱腌菜 家常菜 儿童 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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