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杂粮营养米糊

“古代医家认为五谷杂粮可以调养五脏之真气，只有五脏调和，才能百病不生，因此，杂粮营养米糊是我们家每天早餐必吃的食品之一。在这碗米糊中包含了黄色、红色、绿色、黑色、白色，分别调养了脾、心、肝、肾、肺，这样，五脏就调养全了。每天吃一小碗杂粮营养米糊，坚持一段时间你就会在自己的脸上和体质上找到它的功效，特别是在寒冬的早上，吃上一碗这样的米糊，一整天都会觉得头脑清醒、精力充沛。”

食材明细

主料

辅料

红糖20克
水1000克

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

杂粮营养米糊-制作解析

1
准备好所有食材，除了燕麦片，其它所有食材洗净，浸泡4-6小时。
2
将所有食材一起放入豆浆机，加入1000克的水，启动营养米糊键。
3
大概25分钟左右，营养米糊便做好了。倒入较大的容器里，稍微放凉，就能看到上面有一层厚厚的“米油”，这一层的营养成分非常高，蛋白质也很丰富，是米糊的精华部分，不要丢弃。
4
倒入小碗，可以看到米糊细腻、柔滑，口感很好，香甜宜人。
5
成品图。