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山药莲藕鸡汤

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“最近几乎天天炖汤~~比起之前不常喝汤的我们，感觉多喝汤还真是有很多好处~~~~
首先抵抗力增强了，很冷的时候也不容易感冒~~~
某个周末，我看着有大太阳，逛街时便穿得十分单薄~~~结果，太阳若隐若现，寒风倒是如影随形，那结局真的是冻成狗啊~~~
若在之前，我铁定已经感冒了。可事实是，我依然扛过来了~~~
这功劳得归功于各种汤水~~~也得感谢老公~~~每天他在煲汤嘛，哈哈~~~”

食材明细

主料
辅料

山药莲藕鸡汤-制作解析

  • 山药莲藕鸡汤的做法步骤：1
    1
    新鲜鸡肉处理干净后，斩块；这一步可以请店家代劳；
  • 山药莲藕鸡汤的做法步骤：2
    2
    锅里倒入清水，放入鸡肉、拍散的老姜、料酒，冷水煮开后，捞出洗净；
  • 山药莲藕鸡汤的做法步骤：3
    3
    花生剥壳，洗净备用；
  • 山药莲藕鸡汤的做法步骤：4
    4
    莲藕去皮，洗净，切大块；
  • 山药莲藕鸡汤的做法步骤：5
    5
    山药处理方法同上；去皮，洗净，切大块；
  • 山药莲藕鸡汤的做法步骤：6
    6
    将鸡肉、大葱段、姜片放进炖盅里；
  • 山药莲藕鸡汤的做法步骤：7
    7
    将花生莲藕山药一并放入，倒入适量清水；
  • 山药莲藕鸡汤的做法步骤：8
    8
    选择“肉类”，炖3个小时；
  • 山药莲藕鸡汤的做法步骤：9
    9
    5个小时候，调入枸杞，适量盐；
  • 山药莲藕鸡汤的做法步骤：10
    10
    鸡汤炖好后，趁热食用哦。
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使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类 汤羹 老人 早餐 秋季食谱 工作餐

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