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补钙骨头汤

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“猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。家有萌宝一枚，正是长身体的好时候，最近喜欢上喝汤，妈妈变着花样为宝宝提供最好喝最有营养的汤，希望我的嘟嘟可以健康成长。”

食材明细

主料
辅料

补钙骨头汤-制作解析

  • 补钙骨头汤的做法步骤：1
    1
    棒骨洗净，冷水下锅焯出血污
  • 补钙骨头汤的做法步骤：2
    2
    绰好的棒骨用冷水冲洗干净浮末
  • 补钙骨头汤的做法步骤：3
    3
    放入汤锅，加入适量姜片，加入没过棒骨的水大火烧开
  • 补钙骨头汤的做法步骤：4
    4
    滴入几滴白醋，更好的促进钙磷融入汤中，同时缓解油腻
  • 补钙骨头汤的做法步骤：5
    5
    转小火炖煮两个小时，保持锅咕嘟的状态为佳。
  • 补钙骨头汤的做法步骤：6
    6
    吃的时候加入适量盐和自己喜欢的蔬菜，味道棒棒哒，好喝营养，补充骨胶原，补钙，延缓衰老。
  • 补钙骨头汤的做法步骤：7
    7
    好喝营养
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使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 汤类 汤羹 老人 早餐

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